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长春7万多人响应这个倡议火了支持请转!

时间:2020-03-07来源:未知 作者:admin点击:
从传染病防控的角度看,我们传统的合餐方式存在着很多弊端。试想一下,大家一起在一大桌子上吃饭,各自使用自己的筷子夹菜,只要其中有一人患有传染性疾病,那其余的人就极有

  从传染病防控的角度看,我们传统的合餐方式存在着很多弊端。试想一下,大家一起在一大桌子上吃饭,各自使用自己的筷子夹菜,只要其中有一人患有传染性疾病,那其余的人就极有可能被交叉感染,就可能造成“病从口入”。一双双伸向盘中的筷子、友好夹给对方的菜肴都可能潜伏着病毒或细菌。

  或许受传统习惯和情面的影响,全面实现分餐制目前还有一定难度,但推广公筷公勺是可行的。我们建议无论是在餐饮机构用餐还是在家里用餐,都应该准备公筷公勺,而且最好是每一道菜都加上公筷公勺,这样既安全卫生,又不会因公筷混用而影响菜品味道。

  筷子可以长一些或者采用不同的颜色,勺子可以稍大一点或者与用餐者的勺子形状及颜色不同,这样就不会出现用混的尴尬局面。最重要的是公筷公勺一定要做好清洗和消毒,避免其成为公共的污染源。

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