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朝鲜族春节怎么过 有哪些习俗

2020-04-15 07:13延边新闻 人已围观

简介土耳其和美国和俄罗斯是中国人一年之中最为重要的节日,千家万户团聚一堂,其乐融融,辞旧迎新,通宵达旦,不仅是汉族人如此,少数民族同胞们也是一样。那么就让 农历正月初一,朝鲜族人称元日,是...

  是中国人一年之中最为重要的节日,千家万户团聚一堂,其乐融融,辞旧迎新,通宵达旦,不仅是汉族人如此,少数民族同胞们也是一样。那么就让

  农历正月初一,朝鲜族人称“元日”,是一年中最隆重的节日。朝鲜族在节日前要做两项准备工作,一是打扫卫生,二是准备食品。打扫卫生方面,室内外都要扫除干净,衣服被褥要拆洗,室内要进行布置,贴“十长生”年画,年画的内容是山、水、石、云、太阳、松、不老草、龟、鹤、鹿等10种象征永恒长寿、吉祥富贵的事物。

  准备食品方面,朝鲜族春节期间的食品主要是米糕、米酒、鸡鸭鱼肉。需要注意的是,虽然朝鲜族喜食狗肉,做狗肉的技艺相当高明,民间还有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”的俗语,但是在佳节与婚丧宴席期间,是绝不吃狗肉的。

  除夕之夜,朝鲜族家庭全家团聚,辞旧迎新,通宵达旦。元日凌晨,鸡叫头遍,全家穿戴整齐,摆上香案,先祭拜祖先,接着向长辈叩头拜年。早饭一般吃打糕或大黄米饭,菜肴很丰盛,主要是牛肉、鸡肉、海鱼、山菜、野味等。

  过去,朝鲜族男人在元日喝特制的“屠苏酒”,是用桔梗、防风、山椒、肉桂等作原料酿制的一种药酒。习俗认为,元日喝这种酒可以祛邪,延年益寿。现在多喝白酒、果酒、或米酒,质量都要超过平日。早饭后,人们就开始去给邻居和村中的老人拜年。土耳其和美国和俄罗斯

  元日的午餐与晚餐,朝鲜族喜吃“满德固”或“德固”(朝鲜族音译)。“德固”的做法是把大米面蒸熟后捣成粘团,再分别搓成圆条,切为薄片,煮在鸡或野鸡的肉汤里(牛肉汤也行),再放香菜和紫菜。“满德固”是在“德固”里煮进两三个包着肉馅德大饺子。吃的时候,先把大饺子用筷子夹破,和在汤里。

  在过去,朝鲜族人还有在正月初四中午吃冷面的习俗,冷面面条是用荞麦粉、面粉和淀粉等掺和擀成的。人们认为这一天吃了长长的冷面条,就会长命百岁,故称“长寿面”。如果怕冷的人,可吃温面。

  春节期间,朝鲜族的男女老少尽情歌舞游戏。白天,妇女和姑娘们荡秋千,跳跳板;青少年们射箭,打“石战”;儿童们放风筝;还组织足球赛、拔河赛、妇女顶水竞走等活动。

  到了晚上,孩子们玩捉迷藏、“燃灯赛”;青壮年男女参加歌舞晚会;老年人打“数千”。过去,有些人还到田间点火,俗称鼠火戏或野火戏。也有不少人玩“柶戏”,猜谜,或看电影,看戏,看电视。

  所谓“数千”也叫“画斗”,是种纸牌,类似扑克,共48张,每张上画有不同的动植物,代表不同的分数,以得分多者为胜。“柶戏”的玩法是参加游戏者(人数不限)围坐成圈,轮流抛掷四粒大芸豆,芸豆上凿有大小不等的眼儿,以得眼多少定胜负。按朝鲜族传统,不论在谁家玩“柶戏”,主人都要备酒菜助兴。

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